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食べ物と健康

佐藤隆一郎, 加藤久典編. -- 学文社, 2012. -- (食物と栄養学基礎シリーズ ; 4). <BB12451145>
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佐藤隆一郎, 加藤久典編. -- 学文社, 2012. -- (食物と栄養学基礎シリーズ ; 4). <BB12451145>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.51||S9561 1281026301 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.51||S9561
資料ID 1281026301
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食べ物と健康 / 佐藤隆一郎, 加藤久典編
タベモノ ト ケンコウ
出版・頒布事項 東京 : 学文社 , 2012.3
形態事項 vi, 245p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784762022623
書誌構造リンク 食物と栄養学基礎シリーズ||ショクモツ ト エイヨウガク キソ シリーズ <BB12425811> 4//a
注記 監修: 吉田勉
注記 各章末: 文献
学情ID BB09012236
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐藤, 隆一郎(1956-)||サトウ, リュウイチロウ <AU11000088>
著者標目リンク 加藤, 久典||カトウ, ヒサノリ <AU10051014>
著者標目リンク 吉田, 勉(1927-)||ヨシダ, ツトム <AU00020385>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン
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