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応用栄養学

灘本知憲, 宮谷秀一編. -- 第3版. -- 化学同人, 2012. -- (新食品・栄養科学シリーズ). <BB12418567>
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灘本知憲, 宮谷秀一編. -- 第3版. -- 化学同人, 2012. -- (新食品・栄養科学シリーズ). <BB12418567>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.55||N9608 1281008087 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.55||N9608
資料ID 1281008087
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 応用栄養学 / 灘本知憲, 宮谷秀一編
オウヨウ エイヨウガク
版事項 第3版
出版・頒布事項 京都 : 化学同人 , 2012.3
形態事項 xii, 254p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784759811209
書誌構造リンク 新食品・栄養科学シリーズ||シン ショクヒン エイヨウ カガク シリーズ <BB00569501>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:応用栄養学 : ガイドライン準拠
オウヨウ エイヨウガク : ガイドライン ジュンキョ
注記 ガイドライン準拠
注記 参考書:p235-236
注記 巻末資料:p237-249
注記 練習問題: 各章末
学情ID BB08789656
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 灘本, 知憲(1948-)||ナダモト, トモノリ <AU00351241>
著者標目リンク 宮谷, 秀一||ミヤタニ, シュウイチ <AU11000095>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ
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