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食品衛生学 : 食べ物と健康
増田邦義, 植木幸英, 野村秀一編. -- 第3版. -- 講談社, 2011. -- (栄養科学シリーズNEXT). <BB12277411>
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食品衛生学 : 食べ物と健康
増田邦義, 植木幸英, 野村秀一編. -- 第3版. -- 講談社, 2011. -- (栄養科学シリーズNEXT). <BB12277411>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
498.54||M9378
1181019650
配架中
0件
0002
女今図
開架
498.54||M9378
1181019669
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
498.54||M9378
資料ID
1181019650
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
498.54||M9378
資料ID
1181019669
状態
配架中
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
食品衛生学 : 食べ物と健康 / 増田邦義, 植木幸英, 野村秀一編
ショクヒン エイセイガク : タベモノ ト ケンコウ
版事項
第3版
出版・頒布事項
東京 : 講談社 , 2011.9
形態事項
ix, 148p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784061553675
書誌構造リンク
栄養科学シリーズNEXT||エイヨウ カガク シリーズ NEXT <BB00402840>//a
注記
編集: 講談社サイエンティフィク
注記
附属資料: 「食品衛生法(抜粋) 食品衛生法施行令(抜粋) 食品安全基本法(抜粋)」 (14p ; 21cm)
注記
参考書とホームページURL: p141
学情ID
BB06742356
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
増田, 邦義||マスダ, クニヨシ <AU00348036>
著者標目リンク
植木, 幸英||ウエキ, ユキヒデ <AU00348037>
著者標目リンク
野村, 秀一||ノムラ, シュウイチ <AU11015964>
著者標目リンク
講談社サイエンティフィク||コウダンシャ サイエンティフィク <AU00005542>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
科学技術 NDLC:SC186
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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野村, 秀一
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
科学技術 NDLC:SC186
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