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香りの科学と美学

藤森嶺編著. -- 第2版. -- 東京農業大学出版会, 2011. <BB12589025>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 576.6||F9604 1381001381 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 576.6||F9604
資料ID 1381001381
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 香りの科学と美学 / 藤森嶺編著
カオリ ノ カガク ト ビガク
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 東京農業大学出版会 , 2011.7
形態事項 242p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784886942104
注記 参考文献: 章末
注記 "第二版にあたって": p3-5
学情ID BB0644186X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤森, 嶺||フジモリ, タカネ <AU00318262>
分類標目 油脂類 NDC8:576.6
分類標目 油脂類 NDC9:576.6
件名標目等 香料||コウリョウ
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