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The hotel and restaurant business

Donald E. Lundberg ; : pbk. -- 6th ed. -- J. Wiley, 1994. <BB12206439>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 : pbk 女田図 開架 689.8||L9185 1082050430 配架中 0件
No. 0001
巻号 : pbk
所蔵館 女田図
配置場所 開架
請求記号 689.8||L9185
資料ID 1082050430
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 The hotel and restaurant business / Donald E. Lundberg
版事項 6th ed
出版・頒布事項 New York : J. Wiley , c1994
形態事項 ix, 374 p. : ill., plans, ports. ; 28 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 0471285080
注記 Includes bibliographical references (p. 362) and index
学情ID BB04780616
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Lundberg, Donald E. <AU00178490>
件名標目等 Hotels
件名標目等 Restaurants
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