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缶詰入門

日本缶詰協会 [著]. -- 改訂3版. -- 日本食糧新聞社, 2010. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB12977856>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 588.93||N9318 1581019757 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 588.93||N9318
資料ID 1581019757
状態 配架中
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 缶詰入門 / 日本缶詰協会 [著]
カンズメ ニュウモン
版事項 改訂3版
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 2010.11
形態事項 xi, 163p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784889271461
書誌構造リンク 食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <BB00742120>//a
注記 参考資料: p161-163
学情ID BB04426129
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本缶詰協会||ニホン カンズメ キョウカイ <AU00089030>
分類標目 食品工業 NDC8:588.9
分類標目 食品工業 NDC9:588.93
件名標目等 かん詰||カンズメ
件名標目等 びん詰||ビンズメ