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水産利用化学の基礎

渡部終五編. -- 恒星社厚生閣, 2010. <BB12167367>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 667.1||W9586 1281030724 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 667.1||W9586
資料ID 1281030724
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 水産利用化学の基礎 / 渡部終五編
スイサン リヨウ カガク ノ キソ
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 2010.9
形態事項 x, 211p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784769912170
注記 執筆者: 浅川修一 [ほか]
注記 引用文献・参考図書: 各章末
学情ID BB03479323
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡部, 終五(1948-)||ワタベ, シュウゴ <AU00137160>
分類標目 水産製造．水産食品 NDC8:667.1
分類標目 水産製造．水産食品 NDC9:667.1
件名標目等 水産物||スイサンブツ
件名標目等 水産化学||スイサンカガク
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