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Food in the United States, 1890-1945

Megan J. Elias. -- Greenwood Press/ABC-CLIO, 2009. -- (Food in American history). <BB12182989>
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Megan J. Elias. -- Greenwood Press/ABC-CLIO, 2009. -- (Food in American history). <BB12182989>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 閉架(B1F) 383.853||E9417 1082048274 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 閉架(B1F)
請求記号 383.853||E9417
資料ID 1082048274
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food in the United States, 1890-1945 / Megan J. Elias
出版・頒布事項 Santa Barbara, Calif. : Greenwood Press/ABC-CLIO , c2009
形態事項 xi, 157 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 9780313354106
書誌構造リンク Food in American history <BB10173669>//a
注記 Includes bibliographical references (p. [147]-150) and index
学情ID BB03401494
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Elias, Megan J. <>
件名標目等 Food -- History -- 19th century
件名標目等 Food habits -- United States -- History -- 19th century
件名標目等 Cooking, American -- History -- 19th century
件名標目等 Food -- History -- 20th century
件名標目等 Food habits -- United States -- History -- 20th century
件名標目等 Cooking, American -- History -- 20th century
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