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「おいしい」感覚と言葉 : 食感の世代

大橋正房, シズル研究会編著. -- B・M・FT出版部, 2010. <BB12568240>
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大橋正房, シズル研究会編著. -- B・M・FT出版部, 2010. <BB12568240>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 588.09||O9426 1281034762 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 588.09||O9426
資料ID 1281034762
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 「おいしい」感覚と言葉 : 食感の世代 / 大橋正房, シズル研究会編著
オイシイ カンカク ト コトバ : ショッカン ノ セダイ
出版・頒布事項 東京 : B・M・FT出版部 , 2010.3
形態事項 159p : 挿図 ; 24cm
巻号情報
ISBN 9784990489502
その他の標題 標題紙タイトル:Sizzle word trend
その他の標題 異なりアクセスタイトル:おいしい感覚と言葉 : 食感の世代
オイシイ カンカク ト コトバ : ショッカン ノ セダイ
学情ID BB02915317
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大橋, 正房||オオハシ, マサフサ <AU00265151>
著者標目リンク シズル研究会
シズル ケンキュウカイ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 マーケティング||マーケティング
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