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A cook's journey to Japan : fish tales and rice paddies : 100 homestyle recipes from Japanese kitchens

Sarah Marx Feldner ; foreword by Elizabeth Andoh ; photography by Noboru Murata ; styling by Yumi Kawachi ; : hardcover, : pbk. -- Tuttle, 2010. <BB13062441>
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A cook's journey to Japan : fish tales and rice paddies : 100 homestyle recipes from Japanese kitchens

Sarah Marx Feldner ; foreword by Elizabeth Andoh ; photography by Noboru Murata ; styling by Yumi Kawachi ; : hardcover, : pbk. -- Tuttle, 2010. <BB13062441>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 : pbk 女田図 開架 596.21||F9570 1782017655 配架中 0件
0002 : pbk 女今図 開架 596.21||F9570 1781010908 配架中 0件
No. 0001
巻号 : pbk
所蔵館 女田図
配置場所 開架
請求記号 596.21||F9570
資料ID 1782017655
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 : pbk
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.21||F9570
資料ID 1781010908
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 A cook's journey to Japan : fish tales and rice paddies : 100 homestyle recipes from Japanese kitchens / Sarah Marx Feldner ; foreword by Elizabeth Andoh ; photography by Noboru Murata ; styling by Yumi Kawachi
出版・頒布事項 Tokyo : Tuttle , c2010
形態事項 159 p. : col. ill. ; 26-27 cm
巻号情報
巻次等 : hardcover
ISBN 9784805310113
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9784805312988
注記 Title of pbk: "A cook's journey to Japan : 100 homestyle recipes from Japanese kitchens"
注記 Includes index
学情ID BB0261317X
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Feldner, Sarah Marx <AU11062214>
著者標目リンク Andoh, Elizabeth <AU10070737>
著者標目リンク 村田, 昇||ムラタ, ノボル <AU11062215>
著者標目リンク Kawachi, Yumi <>
分類標目 LCC:TX724.5.J3
分類標目 DC22:641.5951
件名標目等 Cookery, Japanese
件名標目等 Cookery -- Japan
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