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Bioactive foods in promoting health : probiotics and prebiotics

edited by Ronald Ross Watson, Victor R. Preedy. -- Academic Press is an imprint of Elsevier, 2010. <BB12890654>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 開架 498.583||W9543 1582104995 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 開架
請求記号 498.583||W9543
資料ID 1582104995
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Bioactive foods in promoting health : probiotics and prebiotics / edited by Ronald Ross Watson, Victor R. Preedy
出版・頒布事項 Amsterdam : Academic Press is an imprint of Elsevier , 2010
形態事項 xix, 617 p. ; 25 cm
巻号情報
ISBN 9780123749383
学情ID BB02572800
本文言語コード 英語
著者標目リンク Watson, Ronald R. (Ronald Ross) <AU11046935>
著者標目リンク Preedy, Victor R. <AU11046952>
分類標目 DC22:613.28
件名標目等 Functional foods
件名標目等 Probiotics
件名標目等 Prebiotics
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