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ハンバーガーの世紀
ジョシュ・オザースキー著 ; 市川恵里訳. -- 河出書房新社, 2010. <BB10352250>
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ジョシュ・オザースキー著 ; 市川恵里訳. -- 河出書房新社, 2010. <BB10352250>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
673.97||O9341
1081004281
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
673.97||O9341
資料ID
1081004281
状態
配架中
返却予定日
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
ハンバーガーの世紀 / ジョシュ・オザースキー著 ; 市川恵里訳
ハンバーガー ノ セイキ
出版・頒布事項
東京 : 河出書房新社 , 2010.2
形態事項
182p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784309245096
その他の標題
原タイトル:The hamburger : a history
学情ID
BB01080108
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Ozersky, Josh <AU11021812>
著者標目リンク
市川, 恵里||イチカワ, エリ <AU10009974>
分類標目
商業経営.商店 NDC8:673.9
分類標目
商業経営.商店 NDC9:673.97
件名標目等
ファーストフード産業 -- 歴史||ファーストフードサンギョウ -- レキシ
件名標目等
ハンバーガー||ハンバーガー
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