同志社女子大学図書館
ログイン

同志社女子大学図書館

検索結果一覧へ戻る

新編調理実習書 : 料理構成別の理論と実際

宮澤節子編 ; 長野美佐緒, 大野知子, 宮澤節子, 内田初代, 加藤治美執筆. -- 第3版. -- 学建書院, 2009. <BB12053862>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

新編調理実習書 : 料理構成別の理論と実際

宮澤節子編 ; 長野美佐緒, 大野知子, 宮澤節子, 内田初代, 加藤治美執筆. -- 第3版. -- 学建書院, 2009. <BB12053862>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596||M9586 1081012560 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596||M9586
資料ID 1081012560
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 新編調理実習書 : 料理構成別の理論と実際 / 宮澤節子編 ; 長野美佐緒, 大野知子, 宮澤節子, 内田初代, 加藤治美執筆
シンペン チョウリ ジッシュウショ : リョウリ コウセイベツ ノ リロン ト ジッサイ
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : 学建書院 , 2009.3
形態事項 252p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784762418433
学情ID BB00108074
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 宮澤, 節子(1941-)||ミヤザワ, セツコ <AU10073921>
著者標目リンク 長野, 美佐緒||ナガノ, ミサオ <AU00262148>
著者標目リンク 大野, 知子(1932-)||オオノ, トモコ <AU00217005>
分類標目 食品．料理 NDC9:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理||リョウリ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    この書誌のQRコード