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Introduction to food toxicology

Takayuki Shibamoto, Leonard F. Bjeldanes. -- 2nd ed. -- Academic, 2009. -- (Food science and technology : international series). <BB12587871>
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Takayuki Shibamoto, Leonard F. Bjeldanes. -- 2nd ed. -- Academic, 2009. -- (Food science and technology : international series). <BB12587871>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 開架 498.54||S9602 1382401324 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 開架
請求記号 498.54||S9602
資料ID 1382401324
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Introduction to food toxicology / Takayuki Shibamoto, Leonard F. Bjeldanes
版事項 2nd ed
出版・頒布事項 Amsterdam : Academic , c2009
形態事項 x, 309 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
ISBN 9780123742865
書誌構造リンク Food science and technology : international series <BB12160779>//a
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BB00039095
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Shibamoto, Takayuki <AU11027741>
著者標目リンク Bjeldanes, Leonard F. <AU11027742>
分類標目 DC22:615.954
件名標目等 Food -- Toxicology
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