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形別魚のおろし方

柴田書店編. -- 柴田書店, 2009. <BB12565136>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.35||S9292 1281030759 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.35||S9292
資料ID 1281030759
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 形別魚のおろし方 / 柴田書店編
カタチベツ ウオ ノ オロシカタ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 2009.9
形態事項 171p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784388060603
その他の標題 異なりアクセスタイトル:魚のおろし方 : 形別
サカナ ノ オロシカタ : カタチベツ
注記 索引あり
学情ID BA91776995
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 柴田書店||シバタ ショテン <AU00150309>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.35
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理(魚)||リョウリ(ウオ)
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