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日本のお米、日本のご飯

土井善晴著. -- 講談社, 2009. -- (講談社のお料理BOOK). <BB12419973>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.3||D9737 1281009040 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.3||D9737
資料ID 1281009040
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本のお米、日本のご飯 / 土井善晴著
ニホン ノ オコメ ニホン ノ ゴハン
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2009.2
形態事項 95p ; 22×22cm
巻号情報
ISBN 9784062784085
書誌構造リンク 講談社のお料理BOOK||コウダンシャ ノ オリョウリ BOOK <BB12253433>//a
その他の標題 標題紙タイトル:The Japanese rice cooking book
学情ID BA89952053
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *土井, 善晴(1957-)||ドイ, ヨシハル <AU11019868>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 食品．料理 NDC9:596.3
件名標目等 米飯||ベイハン
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