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Pizza : a global history

Carol Helstosky. -- Reaktion Books, 2008. -- (Edible / series editor, Andrew F. Smith). <BB10303388>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 開架 673.973||H9167 0882602842 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 開架
請求記号 673.973||H9167
資料ID 0882602842
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Pizza : a global history / Carol Helstosky
出版・頒布事項 London : Reaktion Books , 2008
形態事項 142 p. : ill. (some col.), ports. ; 21 cm
巻号情報
ISBN 9781861893918
書誌構造リンク Edible / series editor, Andrew F. Smith <BB10303386>//a
注記 "References": p. 127-132
注記 Includes index
学情ID BA89462101
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Helstosky, Carol <>
分類標目 DC22:641.824809
件名標目等 Pizza
件名標目等 Pizza -- History
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