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チョコレート : 甘美な宝石の光と影

モート・ローゼンブラム著 ; 小梨直訳. -- 河出書房新社, 2009. <BB10335580>
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モート・ローゼンブラム著 ; 小梨直訳. -- 河出書房新社, 2009. <BB10335580>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 588.34||R9414 0981022688 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 588.34||R9414
資料ID 0981022688
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 チョコレート : 甘美な宝石の光と影 / モート・ローゼンブラム著 ; 小梨直訳
チョコレート : カンビ ナ ホウセキ ノ ヒカリ ト カゲ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2009.1
形態事項 388p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784309224992
その他の標題 原タイトル:Chocolate : a bittersweet saga of dark and light
学情ID BA88985330
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Rosenblum, Mort <AU00165326>
著者標目リンク 小梨, 直(1958-)||コナシ, ナオ <AU00213852>
分類標目 食品工業 NDC8:588.34
分類標目 食品工業 NDC9:588.34
件名標目等 チョコレート||チョコレート
件名標目等 カカオ||カカオ
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