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フローチャートによる身近な調理の科学実験

加藤みゆき, 津田淑江, 長野宏子編・著 ; 阿知和弓子 [ほか] 著. -- 地人書館, 2008. <BB12399829>
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フローチャートによる身近な調理の科学実験

加藤みゆき, 津田淑江, 長野宏子編・著 ; 阿知和弓子 [ほか] 著. -- 地人書館, 2008. <BB12399829>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596||K9417 1281004545 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596||K9417
資料ID 1281004545
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フローチャートによる身近な調理の科学実験 / 加藤みゆき, 津田淑江, 長野宏子編・著 ; 阿知和弓子 [ほか] 著
フロー チャート ニヨル ミジカナ チョウリ ノ カガク ジッケン
出版・頒布事項 東京 : 地人書館 , 2008.8
形態事項 170p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784805208045
その他の標題 異なりアクセスタイトル:身近な調理の科学実験 : フローチャートによる
ミジカ ナ チョウリ ノ カガク ジッケン : フローチャート ニ ヨル
学情ID BA87701096
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 加藤, みゆき||カトウ, ミユキ <AU11018604>
著者標目リンク 津田, 淑江
ツダ, トシエ <>
著者標目リンク 長野, 宏子
ナガノ, ヒロコ <>
著者標目リンク 阿知和, 弓子
アチワ, ユミコ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 料理||リョウリ
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