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Spicing up Britain : the multicultural history of British food

Panikos Panayi. -- Reaktion, 2008. <BB10303323>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 開架 383.833||P9508 0882600483 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 開架
請求記号 383.833||P9508
資料ID 0882600483
状態 配架中
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Spicing up Britain : the multicultural history of British food / Panikos Panayi
出版・頒布事項 London : Reaktion , 2008
形態事項 283 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 9781861893734
注記 Bibliography: p. 251-263
注記 Includes index
学情ID BA86745686
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Panayi, Panikos <AU00263313>