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Sushi and traditional Japanese cooking : the authentic taste of Japan : 100 timeless classic and regional recipes shown in 300 stunning photographs

Emi Kazuko, Yasuko Fukuoka. -- Lorenz Books, 2008. <BB10348064>
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Emi Kazuko, Yasuko Fukuoka. -- Lorenz Books, 2008. <BB10348064>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 開架 596.21||E9378 0982607396 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 開架
請求記号 596.21||E9378
資料ID 0982607396
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Sushi and traditional Japanese cooking : the authentic taste of Japan : 100 timeless classic and regional recipes shown in 300 stunning photographs / Emi Kazuko, Yasuko Fukuoka
出版・頒布事項 London : Lorenz Books , c2008
形態事項 224 p. : numerous ill. (col.) ; 29 cm
巻号情報
ISBN 9780754817987
注記 Includes index
学情ID BA86330046
本文言語コード 英語
著者標目リンク 江見, 和子||エミ, カズコ <AU10070748>
著者標目リンク Fukuoka, Yasuko <>
分類標目 LCC:TX724.5.J3
分類標目 DC22:641.5952
件名標目等 Cookery, Japanese
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