同志社女子大学図書館

調味料と調理

家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵. -- 大月書店, 2008. -- (くらべてわかる食品図鑑 ; 6). <BB10264540>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596||K9642||6 0881001217 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596||K9642||6
資料ID 0881001217
状態 配架中
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 調味料と調理 / 家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵
チョウミリョウ ト チョウリ
出版・頒布事項 東京 : 大月書店 , 2008.3
形態事項 39p : 挿図 ; 21×22cm
巻号情報
ISBN 9784272406067
書誌構造リンク くらべてわかる食品図鑑||クラベテ ワカル ショクヒン ズカン <BB10234865> 6//b
注記 執筆: 大塚須美子, 佐藤美代子
学情ID BA85335306
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 家庭科教育研究者連盟||カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ <AU00012094>
著者標目リンク 田村, 孝||タムラ, タカシ <AU00342314>
著者標目リンク 大塚, 須美子 <>
著者標目リンク 佐藤, 美代子 <>
分類標目 食品.料理 NDC8:596
分類標目 食品.料理 NDC9:596
件名標目等 食品||ショクヒン