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ジャガイモの世界史 : 歴史を動かした「貧者のパン」

伊藤章治著. -- 中央公論新社, 2008. -- (中公新書 ; 1930). <BB10255753>
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伊藤章治著. -- 中央公論新社, 2008. -- (中公新書 ; 1930). <BB10255753>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 文庫・新書 中公新書||1930 0882000230 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 文庫・新書
請求記号 中公新書||1930
資料ID 0882000230
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ジャガイモの世界史 : 歴史を動かした「貧者のパン」 / 伊藤章治著
ジャガイモ ノ セカイシ : レキシ オ ウゴカシタ ヒンジャ ノ パン
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2008.1
形態事項 v, 243p, 図版 [4] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784121019301
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB00588159> 1930//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ジャガイモの世界史 : 歴史を動かした貧者のパン
ジャガイモ ノ セカイシ : レキシ オ ウゴカシタ ヒンジャ ノ パン
学情ID BA84532527
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 伊藤, 章治(1940-)||イトウ, ショウジ <AU00134240>
分類標目 食用作物 NDC8:616.8
分類標目 食用作物 NDC9:616.8
件名標目等 ばれいしょ||バレイショ
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