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弁当の料理と仕出し重

志の島忠著. -- 新装普及版. -- 旭屋出版, 2007. -- (新しい日本料理 / 志の島忠編著). <BB12625376>
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志の島忠著. -- 新装普及版. -- 旭屋出版, 2007. -- (新しい日本料理 / 志の島忠編著). <BB12625376>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.21||S9153 1381034247 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.21||S9153
資料ID 1381034247
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 弁当の料理と仕出し重 / 志の島忠著
ベントウ ノ リョウリ ト シダシジュウ
版事項 新装普及版
出版・頒布事項 東京 : 旭屋出版 , 2007.5
形態事項 411p : 挿図 ; 28cm
巻号情報
ISBN 9784751106624
書誌構造リンク 新しい日本料理 / 志の島忠編著||アタラシイ ニホン リョウリ <BB12625336>//b
注記 索引: p405-411
学情ID BA83140317
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 志の島, 忠(1931-)||シノジマ, チュウ <AU00056494>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 弁当||ベントウ
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