同志社女子大学図書館

食材の下ごしらえと保存 : キッチンの必需品!

世界文化社, 2007. -- (特選実用ブックス). <BB10250873>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 B2開架 596||S9295 0781017710 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B2開架
請求記号 596||S9295
資料ID 0781017710
状態 配架中
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食材の下ごしらえと保存 : キッチンの必需品!
ショクザイ ノ シタゴシラエ ト ホゾン : キッチン ノ ヒツジュヒン
出版・頒布事項 東京 : 世界文化社 , 2007.7
形態事項 207p ; 24cm
巻号情報
ISBN 9784418073061
書誌構造リンク 特選実用ブックス||トクセン ジツヨウ ブックス <BB12260095>//a
学情ID BA82289450
本文言語コード 日本語
分類標目 食品.料理 NDC8:596
分類標目 食品.料理 NDC9:596
件名標目等 料理||リョウリ