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食品衛生学

山中英明, 藤井建夫, 塩見一雄著. -- 第2版. -- 恒星社厚生閣, 2007. <BB10324030>
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食品衛生学

山中英明, 藤井建夫, 塩見一雄著. -- 第2版. -- 恒星社厚生閣, 2007. <BB10324030>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 開架 498.54||Y9300 0982027802 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 開架
請求記号 498.54||Y9300
資料ID 0982027802
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 山中英明, 藤井建夫, 塩見一雄著
ショクヒン エイセイガク
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 2007.4
形態事項 ix, 270p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784769910633
注記 索引: p267-270
学情ID BA81725535
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山中, 英明(1940-)||ヤマナカ, ヒデアキ <AU00226957>
著者標目リンク 藤井, 建夫(1943-)||フジイ, タテオ <AU00249686>
著者標目リンク 塩見, 一雄||シオミ, カズオ <AU00323972>
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