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園芸作物保蔵論 : 収穫後生理と品質保全
茶珎和雄編者代表 ; 泉秀実 [ほか] 編著. -- 建帛社, 2007. <BB13133476>
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園芸作物保蔵論 : 収穫後生理と品質保全
茶珎和雄編者代表 ; 泉秀実 [ほか] 編著. -- 建帛社, 2007. <BB13133476>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
626.19||C9364
1981019632
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
626.19||C9364
資料ID
1981019632
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
園芸作物保蔵論 : 収穫後生理と品質保全 / 茶珎和雄編者代表 ; 泉秀実 [ほか] 編著
エンゲイ サクモツ ホゾウロン : シュウカクゴ セイリ ト ヒンシツ ホゼン
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 2007.3
形態事項
xii, 385p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784767961163
その他の標題
その他のタイトル:Postharvest physiology and quality maintenance of horticultural crops
注記
欧文タイトルは標題紙裏による
注記
その他の編著者: 今堀義洋, 上田悦範, 寺井弘文, 中村怜之輔, 山内直樹
学情ID
BA81627092
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
茶珍, 和雄(1935-)||チャチン, カズオ <AU11070884>
著者標目リンク
泉, 秀実||イズミ, ヒデミ <AU11070885>
著者標目リンク
今堀, 義洋
イマホリ, ヨシヒロ <>
著者標目リンク
上田, 悦範
ウエダ, ヨシノリ <>
著者標目リンク
寺井, 弘文
テライ, ヒロフミ <>
著者標目リンク
中村, 怜之輔||ナカムラ, レイノスケ <AU11070886>
著者標目リンク
山内, 直樹
ヤマウチ, ナオキ <>
分類標目
蔬菜園芸 NDC8:626.19
分類標目
蔬菜園芸 NDC9:626.19
件名標目等
蔬菜||ソサイ
件名標目等
果実||カジツ
件名標目等
花卉||カキ
件名標目等
食品保存法||ショクヒンホゾンホウ
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茶珍, 和雄(1935-)
泉, 秀実
中村, 怜之輔
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蔬菜園芸 NDC8:626.19
蔬菜園芸 NDC9:626.19
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蔬菜
果実
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