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同志社女子大学図書館
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Food in the United States, 1820s-1890
Susan Williams. -- Greenwood Press, 2006. -- (Food in American history). <BB12182940>
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Susan Williams. -- Greenwood Press, 2006. -- (Food in American history). <BB12182940>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女田図
閉架(B1F)
383.853||W9573
1082048266
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女田図
配置場所
閉架(B1F)
請求記号
383.853||W9573
資料ID
1082048266
状態
配架中
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
Food in the United States, 1820s-1890 / Susan Williams
出版・頒布事項
Westport, Conn. : Greenwood Press , 2006
形態事項
xv, 240 p. ; 24 cm
巻号情報
ISBN
0313332452
書誌構造リンク
Food in American history <BB10173669>//a
注記
Includes bibliographical references and index
学情ID
BA81159788
本文言語コード
英語
著者標目リンク
*Williams, Susan, 1948- <AU11005279>
分類標目
LCC:TX355
分類標目
DC22:641.30973/09034
件名標目等
Food -- History -- 19th century
件名標目等
Food habits -- United States -- History -- 19th century
件名標目等
Cookery, American -- History -- 19th century
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