同志社女子大学図書館

Food in colonial and federal America

Sandra L. Oliver. -- Greenwood Press, 2005. -- (Food in American history). <BB10173671>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 閉架(B1F) 383.853||O9573 1182001003 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 閉架(B1F)
請求記号 383.853||O9573
資料ID 1182001003
状態 配架中
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Food in colonial and federal America / Sandra L. Oliver
出版・頒布事項 Westport, Conn. : Greenwood Press , 2005
形態事項 xv, 230 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
ISBN 0313329885
書誌構造リンク Food in American history <BB10173669>//a
注記 Includes bibliographical references (p. [217]-221) and index
学情ID BA76888428
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Oliver, Sandra L. (Sandra Louise), 1947- <>
分類標目 LCC:TX714
分類標目 DC22:641.5973/09/032
件名標目等 Cookery, American -- History -- 17th century
件名標目等 Cookery, American -- History -- 18th century
件名標目等 United States -- History -- Colonial period, ca. 1600-1775