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大江戸料理帖

福田浩, 松藤庄平著. -- 完本[増補改訂]. -- 新潮社, 2006. -- (とんぼの本). <BB12292681>
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福田浩, 松藤庄平著. -- 完本[増補改訂]. -- 新潮社, 2006. -- (とんぼの本). <BB12292681>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 383.81||F9296 1181027297 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 383.81||F9296
資料ID 1181027297
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 大江戸料理帖 / 福田浩, 松藤庄平著
オオエド リョウリチョウ
版事項 完本[増補改訂]
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 2006.3
形態事項 127p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784106021404
書誌構造リンク とんぼの本||トンボ ノ ホン <BB00606224>//a
注記 「とんぼの本」『大江戸料理帖』(1999年9月刊)を元に、「シンラ」1999年4月号〜2000年7月号に連載した記事を加え、増補改訂したもの
注記 主要参考文献: 巻末
学情ID BA76310450
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 福田, 浩(1935-)||フクダ, ヒロシ <AU00032163>
著者標目リンク 松藤, 庄平 (1937-)||マツフジ, ショウヘイ <AU10022473>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
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