同志社女子大学図書館
ログイン

同志社女子大学図書館

検索結果一覧へ戻る

水産物の原料・産地判別

福田裕, 渡部終五, 中村弘二編. -- 恒星社厚生閣, 2006. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 149). <BB10162761>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

水産物の原料・産地判別

福田裕, 渡部終五, 中村弘二編. -- 恒星社厚生閣, 2006. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 149). <BB10162761>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 667||F9742 0681002154 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 667||F9742
資料ID 0681002154
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 水産物の原料・産地判別 / 福田裕, 渡部終五, 中村弘二編
スイサンブツ ノ ゲンリョウ サンチ ハンベツ
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 2006.3
形態事項 146p ; 22cm
巻号情報
ISBN 476991038X
書誌構造リンク 水産学シリーズ / 日本水産学会監修||スイサンガク シリーズ <BB00599157> 149//a
その他の標題 奥付タイトル:Technologies for species and origin identification of fisheries products
注記 文献: 各章末
学情ID BA76168779
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 福田, 裕||フクダ, ユタカ <AU10031283>
著者標目リンク 渡部, 終五(1948-)||ワタベ, シュウゴ <AU00137160>
著者標目リンク 中村, 弘二
ナカムラ, コウジ <>
分類標目 水産製造．水産食品 NDC8:667
分類標目 水産製造．水産食品 NDC9:667
件名標目等 水産物||スイサンブツ
件名標目等 食品衛生検査||ショクヒンエイセイケンサ
件名標目等 トレーサビリティシステム||トレーサビリティシステム
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    この書誌のQRコード