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乾物入門

蔀一義著. -- 増補改訂5版. -- 日本食糧新聞社, 2005. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB12170047>
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蔀一義著. -- 増補改訂5版. -- 日本食糧新聞社, 2005. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB12170047>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 619||S9370 1081021216 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 619||S9370
資料ID 1081021216
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 乾物入門 / 蔀一義著
カンブツ ニュウモン
版事項 増補改訂5版
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 2005.9
形態事項 282p, 図版6枚 ; 18cm
巻号情報
ISBN 4889271279
書誌構造リンク 食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <BB00742120>//a
注記 参考文献: p278-282
学情ID BA75471148
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 蔀, 一義||シトミ, カズヨシ <AU00327454>
分類標目 農産製造 NDC8:619
件名標目等 乾物||カンブツ
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