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同志社女子大学図書館
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フランス料理の基本 : 本格ソースから地方料理まで
十時亨著. -- 新星出版社, 2005. <BB10226670>
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フランス料理の基本 : 本格ソースから地方料理まで
十時亨著. -- 新星出版社, 2005. <BB10226670>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
596.23||T9599
0781005134
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596.23||T9599
資料ID
0781005134
状態
配架中
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
フランス料理の基本 : 本格ソースから地方料理まで / 十時亨著
フランス リョウリ ノ キホン : ホンカク ソース カラ チホウ リョウリ マデ
出版・頒布事項
東京 : 新星出版社 , 2005.10
形態事項
223p ; 24cm
巻号情報
ISBN
4405091331
その他の標題
標題紙タイトル:フランス料理の基本 : La cuisine Française
フランス リョウリ ノ キホン la cuisine française
注記
タイトルは背表紙より
学情ID
BA74942839
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
十時, 亨||トトキ, トオル <AU10044167>
分類標目
食品.料理 NDC9:596.23
分類標目
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
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