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マヨネーズ・ドレッシング入門

小林幸芳著. -- 日本食糧新聞社, 2005. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB12170037>
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小林幸芳著. -- 日本食糧新聞社, 2005. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB12170037>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 B2開架 588.6||K9736 1081021291 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B2開架
請求記号 588.6||K9736
資料ID 1081021291
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 マヨネーズ・ドレッシング入門 / 小林幸芳著
マヨネーズ ドレッシング ニュウモン
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 2005.2
形態事項 x, 205p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4889271147
書誌構造リンク 食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <BB00742120>//a
注記 参考文献・資料: p203-205
学情ID BA74054826
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小林, 幸芳 (1943-)||コバヤシ, ユキヨシ <AU11003557>
分類標目 食品工業 NDC9:588.6
件名標目等 調味料||チョウミリョウ
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