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キッチン・コンフィデンシャル

アンソニー・ボーデイン [著] ; 野中邦子訳. -- 新潮社, 2005. -- (新潮文庫 ; ホ-19-1). <BB10115658>
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アンソニー・ボーデイン [著] ; 野中邦子訳. -- 新潮社, 2005. -- (新潮文庫 ; ホ-19-1). <BB10115658>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 文庫・新書 新潮文庫||ホ||19-1 0582026289 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 文庫・新書
請求記号 新潮文庫||ホ||19-1
資料ID 0582026289
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 キッチン・コンフィデンシャル / アンソニー・ボーデイン [著] ; 野中邦子訳
キッチン コンフィデンシャル
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 2005.6
形態事項 488p ; 16cm
巻号情報
ISBN 4102156313
書誌構造リンク 新潮文庫||シンチョウ ブンコ <BB00602393> ホ-19-1//a
その他の標題 原タイトル:Kitchen confidential
その他の標題 異なりアクセスタイトル:キッチンコンフィデンシャル
キッチン コンフィデンシャル
学情ID BA72061842
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Bourdain, Anthony <AU10020724>
著者標目リンク 野中, 邦子 (1950-)||ノナカ, クニコ <AU00116357>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 調理師||チョウリシ
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