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韓国食生活文化の歴史

尹瑞石著 ; 佐々木道雄訳. -- 明石書店, 2005. <BB12988069>
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尹瑞石著 ; 佐々木道雄訳. -- 明石書店, 2005. <BB12988069>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 383.821||Y9578 1681025177 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 383.821||Y9578
資料ID 1681025177
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 韓国食生活文化の歴史 / 尹瑞石著 ; 佐々木道雄訳
カンコク ショクセイカツ ブンカ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 明石書店 , 2005.5
形態事項 773p, 図版 [2] p : 挿図, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 4750321087
その他の標題 原タイトル:우리나라 식생활 문화의 역사
우리 나라 식생활 문화 의 역사
その他の標題 その他のタイトル:Woorinara sikseanghwal munhwae yoksa
注記 訳者あとがき中の原書名 (誤植): 우리나라 식섕활 문황의 역사
注記 その他のタイトルは標題紙裏による
注記 参考文献: 各章末
学情ID BA72003992
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *尹, 瑞石(1923-)||윤, 서석 <AU00307069>
著者標目リンク 佐々木, 道雄(1947-)||ササキ, ミチオ <AU00316473>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.821
分類標目 歴史・地理 NDLC:GE121
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理(朝鮮) -- 歴史||リョウリ(チョウセン) -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 朝鮮 -- 歴史||ショクセイカツ --チョウセン -- レキシ
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