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清酒吟釀要訣

仙台税務監督局編. -- 日本評論社, 2004. -- (菊姫ライブラリー). <BB10151008>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 588.52||S9222 0581023278 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 588.52||S9222
資料ID 0581023278
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 清酒吟釀要訣 / 仙台税務監督局編
セイシュ ギンジョウ ヨウケツ
出版・頒布事項 東京 : 日本評論社 , 2004.10
形態事項 13, 487p ; 23cm
巻号情報
ISBN 4535584141
書誌構造リンク 菊姫ライブラリー||キクヒメ ライブラリー <BB10151007>//a
注記 日本釀造協會東北支部 昭和9年刊の複製
学情ID BA71219828
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 仙台税務監督局||センダイ ゼイム カントクキョク <AU00188254>
分類標目 食品工業 NDC9:588.52
分類標目 科学技術 NDLC:PA416
件名標目等 清酒||セイシュ
件名標目等 醸造||ジョウゾウ
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