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食の仕事。夢にかける88人 : フードビジネス・コーディネーターの現場
藤原勝子編. -- ジャパン・フードコーディネーター・スクール, 2005. <BB10229869>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
673.97||F9378
0781006416
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
673.97||F9378
資料ID
0781006416
状態
配架中
返却予定日
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
食の仕事。夢にかける88人 : フードビジネス・コーディネーターの現場 / 藤原勝子編
ショク ノ シゴト ユメ ニ カケル 88ニン : フード ビジネス・コーディネーター ノ ゲンバ
出版・頒布事項
東京 : ジャパン・フードコーディネーター・スクール
出版・頒布事項
東京 : 群羊社 (発売) , 2005.1
形態事項
221p ; 21cm
巻号情報
ISBN
4906182569
学情ID
BA70441183
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
藤原, 勝子||フジワラ, カツコ <AU10004725>
分類標目
商業経営.商店 NDC8:673.9
分類標目
商業経営.商店 NDC9:673.97
件名標目等
飲食店||インショクテン
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