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食用油脂入門
神村義則監修. -- 新訂版. -- 日本食糧新聞社, 2004. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB10169158>
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食用油脂入門
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
閉架
576.16||S9306
0681003878
整理中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
閉架
請求記号
576.16||S9306
資料ID
0681003878
状態
整理中
返却予定日
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
食用油脂入門 / 神村義則監修
ショクヨウ ユシ ニュウモン
版事項
新訂版
出版・頒布事項
東京 : 日本食糧新聞社 , 2004.10
形態事項
xiv, 253p ; 18cm
巻号情報
ISBN
4889271244
書誌構造リンク
食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <BB00742120>//a
学情ID
BA69880481
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
神村, 義則
コウムラ, ヨシノリ <>
分類標目
油脂類 NDC8:576.16
分類標目
油脂類 NDC9:576.16
件名標目等
食用油脂||ショクヨウユシ
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