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日本のもめん豆腐

添田孝彦著. -- 幸書房, 2004. <BB10108127>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 619.6||S9607 0481022517 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 619.6||S9607
資料ID 0481022517
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本のもめん豆腐 / 添田孝彦著
ニホン ノ モメンドウフ
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 2004.11
形態事項 xii, 158p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4782102488
注記 引用文献: p153-155
学情ID BA69756405
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 添田, 孝彦||ソエダ, タカヒコ <AU10020224>
分類標目 農産製造 NDC8:619.6
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.6
件名標目等 豆腐||トウフ
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