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水産機能性脂質 : 給源・機能・利用

高橋是太郎編. -- 恒星社厚生閣, 2004. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 142). <BB10088345>
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水産機能性脂質 : 給源・機能・利用

高橋是太郎編. -- 恒星社厚生閣, 2004. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 142). <BB10088345>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 663.4||T9378 0481012554 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 663.4||T9378
資料ID 0481012554
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 水産機能性脂質 : 給源・機能・利用 / 高橋是太郎編
スイサン キノウセイ シシツ
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 2004.11
形態事項 179p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 476991007X
書誌構造リンク 水産学シリーズ / 日本水産学会監修||スイサンガク シリーズ <BB00599157> 142//a
その他の標題 奥付タイトル:Marine functional lipids : sources, functionalities, and applications
注記 監修: 日本水産学会
注記 文献: 各章末
学情ID BA69733818
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高橋, 是太郎
タカハシ, コレタロウ <>
分類標目 科学技術 NDLC:RB724
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