同志社女子大学図書館

新しい日本料理 : 酒肴事典 : 春夏秋冬の献立が充実する

志の島忠, 志の島小美著 ; 魚介編. -- 旭屋出版, 2003. <BB10050665>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 魚介編 女今図 B2開架 596.21||S9152 0381021629 配架中 0件
No. 0001
巻号 魚介編
所蔵館 女今図
配置場所 B2開架
請求記号 596.21||S9152
資料ID 0381021629
状態 配架中
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 新しい日本料理 : 酒肴事典 : 春夏秋冬の献立が充実する / 志の島忠, 志の島小美著
アタラシイ ニホン リョウリ : シュコウ ジテン : シュンカ シュウトウ ノ コンダテ ガ ジュウジツ スル
出版・頒布事項 東京 : 旭屋出版 , 2003.8
形態事項 259p ; 26cm
巻号情報
巻次等 魚介編
ISBN 4751103873
その他の標題 異なりアクセスタイトル:新しい日本料理酒肴事典 : 春夏秋冬の献立が充実する
アタラシイ ニホン リョウリ シュコウ ジテン : シュンカ シュウトウ ノ コンダテ ガ ジュウジツ スル
学情ID BA66988878
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 志の島, 忠 (1931-)||シノジマ, チュウ <AU00056494>
著者標目リンク 志の島, 小美||シノジマ, サビ <AU10006205>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 食品.料理 NDC9:596.21
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 料理-魚||リョウリ-ウオ