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食肉栄養データ : 調理前後の栄養成分

[日本食肉消費総合センター], 2004. <BB10075730>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.5||N9326 0481006511 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.5||N9326
資料ID 0481006511
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食肉栄養データ : 調理前後の栄養成分
ショクニク エイヨウ データ : チョウリ ゼンゴ ノ エイヨウ セイブン
出版・頒布事項 [東京] : [日本食肉消費総合センター] , [2004.3]
形態事項 127p ; 21x30cm
その他の標題 その他のタイトル:国産食肉等消費拡大総合対策事業
コクサン ショクニク トウ ショウヒ カクダイ ソウゴウ タイサク ジギョウ
注記 企画・制作: 日本食肉消費総合センター
注記 発行年は「はじめに」より
注記 後援: 農林水産省生産局, 独立行政法人農畜産業振興機構
注記 制作: TBS Vision
注記 平成15年度国産食肉等消費拡大総合対策事業(奥付)
学情ID BA66718396
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本食肉消費総合センター||ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター <AU00278634>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
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