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食品学

管理栄養士国家試験教科研究会編 ; 各論. -- 改訂3版. -- 第一出版, 2003. -- (管理栄養士国家試験受験講座 ; 2003/2004). <BB10035705>
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管理栄養士国家試験教科研究会編 ; 各論. -- 改訂3版. -- 第一出版, 2003. -- (管理栄養士国家試験受験講座 ; 2003/2004). <BB10035705>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 総論 女今図 開架 498.51||K9118||1 0381014177 配架中 0件
0002 各論 女今図 開架 498.51||K9118||2 0381015246 配架中 0件
No. 0001
巻号 総論
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.51||K9118||1
資料ID 0381014177
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 各論
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.51||K9118||2
資料ID 0381015246
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品学 / 管理栄養士国家試験教科研究会編
ショクヒンガク
版事項 改訂3版
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 2003.9
形態事項 vii, 172p ; 21cm
巻号情報
巻次等 各論
ISBN 4804110585
書誌構造リンク 管理栄養士国家試験受験講座||カンリ エイヨウシ コッカ シケン ジュケン コウザ <BB00913908> 2003/2004//a
注記 監修: 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会
学情ID BA64558696
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 管理栄養士国家試験教科研究会||カンリ エイヨウシ コッカ シケン キョウカ ケンキュウカイ <AU00078677>
著者標目リンク 全国栄養士養成施設協会
ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ <>
著者標目リンク 日本栄養士会||ニホン エイヨウシカイ <AU00107265>
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