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完全理解フランスの地方料理

中村勝宏著. -- 柴田書店, 2003. <BB10045777>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.23||N9370 0381016587 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.23||N9370
資料ID 0381016587
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 完全理解フランスの地方料理 / 中村勝宏著
カンゼン リカイ フランス ノ チホウ リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 2003.9
形態事項 328p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4388059331
その他の標題 表紙タイトル:Grande cuisine régionale
その他の標題 異なりアクセスタイトル:フランスの地方料理 : 完全理解
フランス ノ チホウ リョウリ : カンゼン リカイ
学情ID BA64353026
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中村, 勝宏||ナカムラ, カツヒロ <AU10005058>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
件名標目等 料理(西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス
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