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「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム

高橋久仁子著. -- 講談社, 2003. -- (ブルーバックス ; B-1418). <BB00580933>
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「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム

高橋久仁子著. -- 講談社, 2003. -- (ブルーバックス ; B-1418). <BB00580933>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.55||T9379 0781002011 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.55||T9379
資料ID 0781002011
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム / 高橋久仁子著
タベモノ シンワ ノ オトシアナ : チマタ ニ ハビコル フード ファディズム
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2003.9
形態事項 246, 8p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4062574187
書誌構造リンク ブルーバックス||ブルー バックス <BB00587514> B-1418//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食べもの神話の落とし穴
タベモノ シンワ ノ オトシアナ
注記 参考図書: p244-246
学情ID BA63609587
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高橋, 久仁子(1949-)||タカハシ, クニコ <AU00339906>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食品||ショクヒン
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