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HACCP : 衛生管理計画の作成と実践

熊谷進編集代表 ; データ編. -- 改訂. -- 中央法規出版, 2003. <BB10050626>
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熊谷進編集代表 ; データ編. -- 改訂. -- 中央法規出版, 2003. <BB10050626>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 データ編 女今図 開架 498.54||K9575 0381020592 配架中 0件
No. 0001
巻号 データ編
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.54||K9575
資料ID 0381020592
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 HACCP : 衛生管理計画の作成と実践 / 熊谷進編集代表
HACCP エイセイ カンリ ケイカク ノ サクセイ ト ジッセン
版事項 改訂
出版・頒布事項 東京 : 中央法規出版 , 2003.7
形態事項 424p ; 26cm
巻号情報
巻次等 データ編
ISBN 4805844809
その他の標題 標題紙タイトル:Hazard analysis critical control point system
注記 前著(1997.12刊行)の改訂版
注記 その他の編者: 小久保彌太郎, 小沼博隆, 豊田正武
学情ID BA62773938
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 熊谷, 進||クマガイ, ススム <AU10006188>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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