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吾妻菓子手製法 全
梅田矯菓著 ; 前篇, 後篇. -- 和菓子文化研究同人「むかご会」, 1971. -- (菓子文庫 ; 9-10号). <BB10146177>
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吾妻菓子手製法 全
梅田矯菓著 ; 前篇, 後篇. -- 和菓子文化研究同人「むかご会」, 1971. -- (菓子文庫 ; 9-10号). <BB10146177>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
前篇
女今図
開架式書庫
596.65||K9101||9
9681490067
禁帯出
0件
0002
後篇
女今図
開架式書庫
596.65||K9101||10
9681490075
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
前篇
所蔵館
女今図
配置場所
開架式書庫
請求記号
596.65||K9101||9
資料ID
9681490067
状態
禁帯出
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
後篇
所蔵館
女今図
配置場所
開架式書庫
請求記号
596.65||K9101||10
資料ID
9681490075
状態
禁帯出
返却予定日
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0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
吾妻菓子手製法 全 / 梅田矯菓著
アズマガシ シュセイホウ
出版・頒布事項
大阪 : 和菓子文化研究同人「むかご会」 , 1971.9
形態事項
2冊 ; 28cm
巻号情報
巻次等
前篇
巻号情報
巻次等
後篇
書誌構造リンク
菓子文庫||カシ ブンコ <BB10146170> 9-10号//a
注記
複製
注記
和装, 帙入
注記
前書き: 柳瀬木鶏編
注記
原本の刊記: 東京 , 須原屋 , 1908(明治41)
注記
編集: 八田美枝子
注記
紙・本文: 越前純楮手漉紙使用
注記
紙・帙紙挟紙 和歌山県九度山町高野紙使用
注記
500部限定
学情ID
BA6262517X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
梅田, 矯菓
ウメダ, キョウカ <>
著者標目リンク
柳瀬, 木鶏||ヤナセ, モッケイ <AU10027945>
著者標目リンク
八田, 美枝子 <>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.6
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
菓子||カシ
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