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菓子考

橘右近述. -- 和菓子文化研究同人「むかご会」, 1971. -- (菓子文庫 ; 8号). <BB10146176>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架式書庫 596.65||K9101||8 9681490059 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架式書庫
請求記号 596.65||K9101||8
資料ID 9681490059
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 菓子考 / 橘右近述
カシコウ
出版・頒布事項 大阪 : 和菓子文化研究同人「むかご会」 , 1971.7
形態事項 1冊 ; 28cm
書誌構造リンク 菓子文庫||カシ ブンコ <BB10146170> 8号//a
注記 複製
注記 タイトルは原本の外題による
注記 和装, 帙入, 本文67p, 挿図3丁, 2枚(折畳)
注記 前書き: 柳瀬木鶏著
注記 原本の刊記: 京都 : 藤澤萬花堂 , 1920(大正9)
注記 編集: 八田美枝子
注記 紙・本文: 越前純楮手漉紙使用
注記 紙・帙紙挟紙 和歌山県九度山町高野紙使用
注記 500部限定
学情ID BA6262436X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 橘, 右近(製菓)
タチバナ, ウコン <>
著者標目リンク 柳瀬, 木鶏||ヤナセ, モッケイ <AU10027945>
著者標目リンク 八田, 美枝子 <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 菓子||カシ
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