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食べ物と健康 : 管理栄養士・栄養士のための

津久井亜紀夫編著 ; 下橋淳子[ほか著] ; 食品学総論, 食品学各論. -- 八千代出版, 2003. <BB10091639>
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食べ物と健康 : 管理栄養士・栄養士のための

津久井亜紀夫編著 ; 下橋淳子[ほか著] ; 食品学総論, 食品学各論. -- 八千代出版, 2003. <BB10091639>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 食品学総論 女今図 開架 498.51||T9119||1 0481014328 配架中 0件
0002 食品学各論 女今図 開架 498.51||T9119||2 0481014336 配架中 0件
No. 0001
巻号 食品学総論
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.51||T9119||1
資料ID 0481014328
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 食品学各論
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.51||T9119||2
資料ID 0481014336
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食べ物と健康 : 管理栄養士・栄養士のための / 津久井亜紀夫編著 ; 下橋淳子[ほか著]
タベモノ ト ケンコウ : カンリ エイヨウシ エイヨウシ ノ タメ ノ
出版・頒布事項 東京 : 八千代出版 , 2003.4
形態事項 冊 ; 22cm
巻号情報
巻次等 食品学総論
ISBN 4842912693
巻号情報
巻次等 食品学各論
ISBN 4842912707
学情ID BA62325256
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 津久井, 亜紀夫(1940-)||ツクイ, アキオ <AU00262151>
著者標目リンク 下橋, 淳子
シモハシ, アツコ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン
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